中宁县舟塔乡500亩黄花菜喜获丰收

近日，在中宁县舟塔乡鸿盛枸杞商贸有限公司黄花菜基地，80余名务工人员正在采收鲜黄花菜。

看着长势喜人的黄花菜，基地负责人沈斌脸上洋溢着收获的喜悦。据他介绍，黄花菜投资小、见效快、收益高，而且管理粗放、节省劳力、生长旺盛、采摘集中且效益较高。为拓宽公司经济收入渠道，提高抗风险能力，2016年，该公司在舟塔乡流转土地种植枸杞的同时，流转土地500亩栽植黄花菜，发展第二产业。目前黄花菜进入全面采摘期，预计今年，每亩烘干后的产量可达100多公斤，市场销售价为每公斤50元，且供不应求。

据悉，黄花菜为百合科，属多年生草本宿根植物，进入采收期后，每天清晨采收，连续采收40天左右。 每亩可摘黄花菜150公斤至200公斤，因其含有丰富的蛋白质、 胡萝卜素、核黄素及磷、铁等矿物元素，是席上珍品， 具有清炎、清热、止血、利尿、通乳、健胃等辅助疗效，在饭桌上很受人们的青睐，且市场价格呈上升趋势。

基地管理员康左洲说：“为保证黄花菜的品质，我们每天早上5点至9点采收即将开放的花蕾，随后运送到公司，经过24小时的锅炉熏蒸、烘干、晾晒等过程后，品质高、无残留的‘绿色’黄花菜就可以进入百姓餐桌了。”图为务工人员在采摘黄花菜。