黄山：高山黄花满岺丰

萱草滴翠、黄花灿烂。走进黄山市高山村之一的永丰乡岭上村，千亩高山黄花菜又到了收获的季节。近年来，岭上村充分整合抛荒土地，为农民增收拓展新渠道，在徐平的带领下，黄山岺丰农产品种植专业合作社组建了起来。

岭上村党支部书记林泽平向我们介绍说，原来这片的土地因为野猪的侵害，以及水系的关系，不宜耕作，在这些前提下，一些土地就闲置了，我们引进了黄山岺丰农产品种植专业合作社，他们来之后我们到农户家召集会议，把这些土地以租赁的方式给黄山岺丰农产品种植合作社种植黄花菜。一方面闲置土地的租赁给合作社增加了收入，另一方面解决了岭上村38户的剩余劳力问题，每年从上半年的除草管理到采摘黄花菜，这样对老百姓的收入有了个大的提升。

苏亮是岭上村村民，负责合作社的日常管理，他告诉我们，前年，在黄山岺丰农产品种植专业合作社刚成立的时候，只有十几户社员，黄花菜也只有两百亩。因为农户对这些东西不了解，合作社通过慢慢沟通，加上技术上的指导，农户的思想上有了转变，增强了种植黄花菜的信心。现在合作社里已经有80多名社员，平时农户们只管种植和采摘，到了收成的时候，合作社就会组织人员上门收购，再加工成干货，对外出售。

合作社一方面引导农民种植，一方面把农户不愿种植的田地流转过来，除了租金以外，还请农户过来除草，在基地一年的劳作收入可以达到15000元。

“公司联基地带农户”的管理模式，把岭上村村民的小产业同千变万化的大市场衔接起来，促使黄花菜产业形成了种植、加工、销售的一体化规模。现在，工厂化的生产解决了采收后加工、保鲜问题，采摘下来的黄花菜可以直接送往工厂加工。

苏亮看着今年新晾晒的黄花菜高兴地对我们说，现在我们看到的黄花菜是刚杀青过来的，今天采了3000多斤，预计今年湿货大概是20多万斤，干货是4万斤左右。

从工厂里运出来的那色泽黄亮、条子肥嫩、身骨坚韧的岭上干制黄花菜，以其优异的品质和优越的身价，行销沿海城市以及山东、陕西、浙江等全国各地。村民看到这个效益确实是比较好，也有很稳定的收入，合作社下一步的目标是引导农民再发展1000亩，产量达到50万斤，销售额达到1000万元。再过一年，合作社农户的收入还要翻倍，那时候，每户一年都能增收3到4万元。

“莫道农家无宝玉，遍地黄花是真金”。黄花菜，不仅是永丰岭上一道美丽的景色，更是岭上百姓致富的一条重要途径。