黄花菜“热”了：陕西安康发展黄花菜产业助民脱贫致

安康新闻网讯 ：“真没想到在家门口就能赚钱，我前期光务工费加到一起有5千多块呢！”正在忙着为黄花菜田地除草的贫困户何昌菊欣喜地说。何大娘的话吸引着我们来到田间地头，深入了解观音河村是如何把黄花菜种植成“富民菜”。

观音河村地处汉阴县北部山区，在当前脱贫致富的大环境下，当地村民也不甘落后。村支书冉小瑞思索着，只有发展出适合本村的产业，才能找到致富的出路和希望。通过到邻近县区的考察，他发现黄花菜易种植，且经济效益较大，可以发展为观音河村的一项致富产业。当他向村民讲述了自己的想法之后，村民们的反应让他有点始料不及，大家担心种植黄花菜没有什么收益，徒劳无功。于是，冉小瑞和村长徐登勤商议，由他俩先带头种植黄花菜，成功之后再带动村民大量种植。说好就干，冉小瑞流转了140亩地，村长徐登勤流转了60亩地，每亩120元的土地流转费，都是村上村民撂荒的土地，全部种上黄花菜种苗。冉小瑞成为观音河镇最大的黄花菜种植户。他满怀信心的对笔者说到，黄花菜可以药用也可食用，是一种很好管理的作物，而且种植过程重要节点都与其他农事相错开，是山区农户增产增收的好产业。

7月中旬是采摘最忙的时候，一旦黄花完全绽放后，价值就会大打折扣，所以每天都有三十多名工人早上五、六点多就到地里忙活至中午。每斤鲜花1.5元,在这里采摘大半天黄花，就能获得近百元的收入。冉小瑞积极动员二十余户贫困村民到基地务工，增加劳务收入。今年，光地里的除草和采摘费就支付了六、七万元。

“我们种苗款花了3万多，每亩政府补贴800元，自己只出800元；购置了一个小锅炉和烘干机花费了4万多，政府给补贴12000元；黄花菜春季防病虫害、秋季管护、冬天拍土和上肥，夏季采摘。这确实是个不错的产业。”村长徐登勤说。

目前，观音河村种植的黄花菜种苗已经生长到第二年，明年将进入采摘的丰收期。按照预计，每亩能够采摘鲜花4000余斤，6斤鲜花可烘1斤干花，市场价根据色泽和品质在22元至40元不等，每亩产值达到一万余元。同时，冉小瑞已经和一家加工企业签订了销售合同，产销不成问题。

“打算明年继续扩大种植面积，注册自己的商标、成立专业合作社、利用电商平台推销产品、采取村民入股分红的方式，将黄花菜发展为观音河村的致富大产业，带领全村村民走向小康之路。”冉小瑞说。